脂肪酸值測定儀

簡要描述：JZSG-I全自動脂肪酸值測定儀是一種滴定終點顏色變化為控制依據(jù)的自動滴定裝置。主要用來測定糧食（包括玉米、稻谷）品質(zhì)判定指標----脂肪酸值的專用設(shè)備，同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。

產(chǎn)品型號：JZSG-I
廠商性質(zhì)：杭州
更新時間：2025-7-3
訪問量：5727

產(chǎn)品分類

Product classification

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詳細介紹

該儀器克服了長期以來肉眼觀察滴定終點誤差較大，測定結(jié)果可能性差、不準確的特點；并對脂肪酸值測定的方法進行了改進，使測定終點易于觀察、測定結(jié)果準確、可靠、可比性高。使用脂肪酸值測定儀的操作人員bi須有的分析操作水平。保證操作過程中溶液配制、移取、使用準確：同時須具備高度的工作責任感和嚴格負責的工作態(tài)度。

全自動脂肪酸值測定儀產(chǎn)品參數(shù)：

測定速度	±1min/1個樣品
測定度	±2mgKOH/100g
環(huán)境溫度	10～50℃
電源電壓	220V±20V

主要用途：

適用范圍：稻谷、玉米、小麥等糧食和糧食制品。

全自動脂肪酸值測定儀校準規(guī)范

1、校準前準備

環(huán)境條件

溫度：20±2℃，相對濕度≤60%。

避免震動、強光及腐蝕性氣體干擾。

儀器檢查

清潔儀器表面及進樣口，確保無殘留油脂或雜質(zhì)。

檢查電源、管路連接是否正常，確認試劑（如氫氧化鉀乙醇溶液）在有效期內(nèi)。

標準品與試劑

使用國家認證的標準脂肪酸甲酯溶液（如C16:0、C18:1等）。

配制精確濃度的校準液（如0.1 mg/mL、0.5 mg/mL）。

2、校準步驟

1）零點校準

步驟：

打開儀器電源，預(yù)熱至穩(wěn)定狀態(tài)（通常15-30分鐘）。

進入“校準”模式，選擇“零點校準”。

用空白溶劑（如無水乙醇）沖洗進樣管路3次。

注入空白溶劑至指定體積，儀器自動扣除背景干擾，完成零點調(diào)整。

2）標準曲線校準

步驟：

創(chuàng)建校準曲線文件，設(shè)定濃度梯度（如0、0.1、0.3、0.5、0.7 mg/mL）。

依次注入各濃度標準溶液，記錄儀器顯示的吸光度或電位值。

校準軟件自動擬合線性方程（Y=ax+b），要求相關(guān)系數(shù)（R2）≥0.999。

3）精密度驗證

步驟：

選取中間濃度標準液（如0.3 mg/mL）連續(xù)進樣5次。

計算相對標準偏差（RSD），應(yīng)≤1.5%。

3、校準后驗證

準確性測試

使用已知濃度的質(zhì)控樣品，檢測回收率（應(yīng)在85%-115%范圍內(nèi)）。

線性范圍確認

檢查校準曲線在最低濃度與最高濃度間的線性響應(yīng)，確保無漂移。

4、周期性校準

頻率：

新儀器首次使用后需校準；

每3個月或連續(xù)使用100次后校準；

更換試劑、管路或維修后必須重新校準。

5、注意事項

試劑干擾

避免標準液被污染，使用專用移液管和容器。

環(huán)境波動

校準過程中避免溫度劇烈變化，必要時使用恒溫箱。

儀器故障處理

若校準失?。ㄈ鏡2<0.99），檢查光源、管路或傳感器是否異常。

6、校準記錄

7、相關(guān)標準

GB/T 5530-2020：《動植物油脂脂肪酸值的測定》。

ISO 667:2016：《動物和植物脂肪——脂肪酸值的測定（科恩法）》。

儀器說明書：需優(yōu)先遵循廠商提供的校準參數(shù)。

提示：食品、醫(yī)藥等高風險行業(yè)需額外符合GMP、HACCP或GLP規(guī)范，并定期接受第三方校準認證。

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